都市的快节奏，让我们“记忆中妈妈的味道”逐渐变成了“外卖的味道”，工作忙、没时间、厨艺差等等原因，使得上班族们能在家吃一段丰盛的晚餐都感到是一种奢侈体验。如何让上班族在家吃得上营养丰富并且美味的晚餐，是麦乐板栗鸭创始人马海龙先生的一个梦想。他在2014年决心打造麦乐板栗鸭这一新型健康的熟食品牌，保证产品质量以及口感新鲜，打造新型健康的卤味连锁品牌。

五年沉淀 每一道产品都是经典

麦乐板栗鸭至成立以来，开发产品达到百种以上，经过市场和时间的沉淀精选出30余种热销产品，近五年沉淀下来的产品有鸭脖、鸭锁骨、鸭掌、鸭翅、鸭头等经典卤味，马蹄肠、海鲜、腐竹、面筋等佐餐小食等。并且不断推出季节性食品，保证门店的品类容量，最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。

原辅料坚持选用原产地食材

所有的原辅料均来自原产地，远赴广西、云南、四川产地采购香辛料，坚持使用原产地食材。

秘制老卤汤 工艺层层把关

由传统工艺制作而成，并结合现代养生之道的精华，工艺层层把关，严格控制。定期对老卤进行养汤，养汤采用新鲜迁西油栗、老鸭、棒子骨、扇骨等文火慢炖。

口味多元化 美味又健康

口味融合了湖北、湖南、四川、江西四地的卤味特点，并针对河南进行特殊处理，分为了五香、微辣、麻辣、香辣、甜辣等不同味系。

麦乐板栗鸭是河南麦乐餐饮管理有限公司运营的健康熟食连锁品牌。麦乐板栗鸭成立于2014年，主营业务是健康卤味，主营家庭健康卤味系列产品，其产品在所销售区域内得到广泛好评，并形成稳定增长的客户群，成为中原地区的知名品牌。历经近五年发展，截止2019年8月麦乐板栗鸭线下有近100家门店分布于中原地区，并且不断通过筛选引入优秀加盟商，与加盟商共同打造新型健康的卤味连锁品牌。