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简述动物饲料

时间:2019-07-10 17:36:53 来源:自信新闻网 作者:匿名



一,概念

动物饲料是指诸如各种昆虫,鱼和虾以及肉和鱼粉,蚕茧粉,蝇蛆粉,奶粉等的活饲料。

常用的昆虫是蠕虫(也称为蟑螂,大袋蛾,悬挂的鬼和蝎子蛾),各种蚜虫(如飞虱,稻瘟病,竹螨,甘蔗蟾蜍和棉蚜)。营养丰富的新鲜诱饵,如笨(锰),猛蟹,蛾幼虫,玉米螟,苜蓿,苜蓿,葫芦,蛾,蝎子,蜘蛛。

二,加工方法

(1)鱼粉加工。

海鱼,淡水鱼和海产品加工废物可用作鱼粉加工的原料。首先将原料干燥,干燥或煮沸并干燥,然后加工成粉末状即可煮沸。该方法通常用高温处理,质量通常良好。

(2)肉骨粉加工。

主要原料是肉类加工废物和不卫生的动物尸体组织。将原料蒸熟,将器官煮1小时,将头和蹄组织煮2-3小时。

烹饪后,取出汤面上的油,将其粉碎至干。

加工后的肉骨粉为浅红色,水分不超过6%,粗蛋白质含量超过40%。

(3)血粉加工。

主要以屠宰动物的血液为原料,将血液放入锅中加热,直至血液凝固,水分蒸发。将其在混凝土地面上干燥直至干燥,然后加工成粉末。值得注意的是,血液应该不断加热。搅拌,加入0.5%-1.5%的生石灰,煮沸,将血凝块放入袋中,挤出排水管,让水排出50%以上,然后晾干,每1-2小时转一次,直到干燥。

加工血粉的蛋白质含量可达70%-80%,含水量不超过10%,土壤加工的血粉应立即喂养。

(iv)羽毛粉加工。

原料是鸟的羽毛。

用水冲洗羽毛,干燥,然后先将它们放入耐酸锅中,比例为1:,然后加入0.2%稀盐酸溶液,盖上盖子煮沸,直到用手轻轻拉出。除去酸,然后在阳光下干燥,并使用粉碎机加工成粉末。

加工过的羽毛粉的蛋白质含量约为70%。

(5)骨粉加工。

以动物骨头为原料,将动物骨头在普通锅中煮沸7-8小时。将骨头上的脂肪煮沸后,将其在阳光下晒干,然后加工成粉末状。骨头也可以堆积起来。将金属框架烘烤并粉碎以形成骨粉。骨粉是补充钙和磷的良好饲料。(6)蛋壳粉加工。

以新鲜清洁的蛋壳为原料,将蛋壳洗净,放入锅中煮沸。取出鱼后,将其放入60°C的铁锅中搅拌均匀。煎炸后,将其碾碎成蛋壳粉。蛋壳粉是补充的。良好的钙饲料。

(7)家蚕茧的加工。

蚕茧是silk丝的副产品。

将蚕茧放入锅中,反复煮沸几次,取出油,取出,晾干,然后粉碎成最后的蚕茧粉。家蚕茧含有约45%的粗蛋白,适合喂养猪和家禽。

第三,加强动物源饲料管

动物源饲料是动物饲料的重要原料,如牲畜,家禽和水产品。它具有蛋白质含量丰富,生物学价值高的特点。它被饲料生产企业和农民广泛使用。主要包括鱼粉,肉粉,肉骨粉和骨粉。血粉,蚕茧,羽毛粉,动物粪便,油渣粉和动物脂肪。

为了加强动物源饲料的管理,农业部于2004年颁布了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》(以下简称《办法》),规定从2004年10月1日起,动物源饲料产品生产企业必须获得《动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证》](以下称为《安全卫生合格证》),禁止操作未生产的动物源饲料《安全卫生合格证》。

在过去两年中,动物源饲料的质量有所提高。

但是,由于我国动物源饲料原料多为副产品或食品加工废料,品位低,来源复杂,新鲜度差异大,加工方法简单,缺乏有效管理,资源利用不充分。产品安全和卫生状况不理想,给饲料安全和卫生带来隐患。

优异的性能如下:缺乏统一的产品质量标准除了鱼粉,水解羽毛粉,饲料级混合油,鱼油,许多动物源饲料产品没有国家标准或行业标准,有些还有国家标准但已失效。在选秀中,如肉骨粉;有些产品标准仍然有效,但不符合《管理办法》安全卫生要求,如血粉;有些产品没有标准,如肠粘膜蛋白粉。

《饲料卫生标准》只有鱼粉,肉骨粉,骨粉健康指标,企业产品标准质量指标和健康指标不能依赖,有些公司根本就不生产。混合原料的原料来源包括屠宰场和牲畜加工厂的废料。在酒店和农村地区零星购买杂物骨头和动物废物组织。成分和来源复杂,原料不能保证被病原微生物和重金属污染。无法保证某些原材料会被破坏。

由于原料来源复杂,牛和绵羊衍生的成分不可避免地混合,这增加了反刍动物喂食感染疯牛病和瘙痒病的同源饲料的风险。

生产,经营和使用的秩序一直很混乱。在过去两年中,动物源饲料产品的安全和卫生证书的评估和验收已在各地进行。部分企业通过技术改造加强了软硬件建设,取得了安全卫生证书。

但是,仍有大量的小型加工企业属于家庭作坊生产,环境条件肮脏,混乱,贫穷;生产工艺和设备非常简单;员工的文化素质低下;加工和储存条件差;没有产品检验条件和检验人员,没有产品认证,不符合生产条件,产品质量安全无法保证。

运营单位以低价竞争并分发非卫生证书,无标签,无产品认证产品。

使用单位缺乏安全意识,盲目购买和使用。

掺假更为严重近年来,鱼粉,豆粕等原料在利益驱动下大幅上涨。一些制造商已将植物基原料加入动物源饲料中,或用羽毛粉,血粉,皮蛋白粉,尿素,骨料蛋,沙子等,生产假鱼粉,假肉粉等100多种。 %蛋白质。

根据近年来的市场抽样,动物饲料产品合格率不到40%。

这些行为严重影响了动物饲料的整体质量,也给饲料质量和安全带来了隐患,造成了极其不良的影响。

非标准标签或标签非标准化的问题是进口鱼粉没有中文标签;经营链中的大部分动物饲料都没有标签,而产品的来源也无法追溯到制造商。

企业的大多数产品标签不规范,产品名称是任意确定的,并不反映饲料的真实属性。标签上标明的原料成分不明确,产品成分的保证价值与实施标准和产品质量不符,给管理和安全使用带来了困难。 。在这方面,各级饲料管理部门应根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《办法》全面规范动物源饲料产品的生产,管理和使用,重点关注以下几个方面:开发和修订动物源饲料产品质量标准质量标准是产品生产的基础,也是质量安全和健康管理的基础。

目前,农业部公布的8种45种动物源性饲料产品中,国家标准或行业标准很少。迫切需要制定或修订国家统一的产品质量标准,并规定产品的原料成分,加工工艺和方法。理化指标,健康指标,测试和验收要求。

首先,根据《办法》的管理要求修改血糖等现行标准;第二,行业标准首先建立在没有标准的产品上;第三是小品种和不发达标准的产品,并推荐国家饲料行业标准。委员会组织相关专家对血浆蛋白粉,肠粘膜蛋白粉细菌总数,大肠杆菌数,挥发性碱氮,动物脂肪酸值和过氧化值等健康指标制定明确要求。制定产品标准和管理部门审查时间参考。

加强《安全卫生合格证》审核管理《办法》规定,动物源性饲料产品生产企业的设立应向当地省级人民政府饲料管理部门申请,取得合格后获得企业登记手续《安全卫生合格证》。

同时,对工厂设施,生产工艺和设备,生产技术人员,质量检验要求,生产环境,污染防治和生产管理作出具体规定。

由于动物源饲料产品种类繁多,生产工艺,设备和检验要求不同。在评估中,我们应该遵循实事求是的原则,注意关键环节。

首先,产品质量标准应符合饲料安全卫生要求;第二,原材料的选择应确保不使用来自受感染地区的腐败,污染和动物原料;第三,加工工艺和设备应满足产品的安全卫生要求,动物饲料的蛋白质含量高。它极易腐败,高温灭菌是确保产品安全和卫生的重要环节;四,生产现场和仓库布局应合理,防止交叉污染;五,检验设施和人员必须符合质量检验要求;要求。根据评估要求,有必要严格控制。对于规模较大的企业,符合要求的流程,生产行为不规范的企业,必须在一定期限内予以纠正,不得重新安置。没有生产条件的企业将不被允许进入。

通过《安全卫生合格证》的审核和发布,实现改善批量生产企业批量和标准化的目标,坚决淘汰规模小,设备简单,技术力量薄弱的生产车间,逐步规范生产行为动物源饲料。

加强抽检,打击假冒伪劣产品近年来,动物源饲料产品的抽样率一直很低,假冒伪劣产品非常严重。为此,各级饲料管理和检测部门应增加动物来源。在饲料产品市场,重点是检查反刍动物饲料中的牛羊因子,动物源饲料的健康指标,粗蛋白质含量和真实蛋白质比率,以及产品标签。

不合格产品将被曝光,行政执法部门将处以纠正动物源饲料市场秩序的处罚。

增强的产品标签管理根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料标签》标准,面向行动的饲料产品的标签管理已全面实施。

首先是中国进口产品的标签管理。进口鱼粉缺乏标签或标签严重影响了动物源饲料产品的安全监管。建议农业部与国家出入境检验检疫部门联系,全面禁止非进口登记证。没有产品标签和标签不会规范产品进入市场。

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